食品企业的“六星级”卫生间—苏州缠绕膜

李锦记治理层本周五（12日）将在新会出产基地的中心饭堂里举办一年一度的员工大会，普遍听取员工的定见。平常，企业治理层与员工之间还有诸多大巨细小的沟通会议。人人各抒己见，很多很好的运营治理点子都是从这里发生。

　　“有一名员工建议将厂区的货品运输进程运用的环绕膜可以改成胶带，我们采用了他的定见，后果一年削减几万元的本钱。本来，公司为员工的宿舍供应免费用电的前提，有员工却自动要求我们收电费，折中思索，我们最终接纳有额度的免费用电。”李锦记（新会）食物有限公司制造总监莫国栋举了一堆任务例子，他以为不克不及小看这些琐碎的工作，从中可看出员工对企业的归属感，在李锦记的这个人人庭里，企业每花一分钱，员工都当成是从本人口袋中掏出来的。此外，企业经过对等的沟通，倾听员工的声响，使团队内每一位成员觉得到本人在公司里的主要性。特殊设立的总裁信箱开放给每一位员工直接向总裁提出定见和建议，包管下情上达。

　　企业界刊《纵横》也是公司与员工沟通的主要桥梁，两月一期的《纵横》实时地带给员工公司要闻、市场运动、人才开展、地域新闻、团队故事等各方面的资讯，尤其是关于李锦记80%在全国各区域任务的员工，是协助他们调查公司的一个主要路子。

　　在李锦记，推高尚度信赖的企业文明，经过共同的“主动波”形式来完成。公司赐与员工更多的空间发扬本人的潜力，使他们可以主动、盲目、自觉去任务。而全体员工可以在明晰一起目的之后，在高度信赖的气氛中各展所长，在完成任务目的的还，坚持企业的继续开展。

　　为了听取员工对公司的运营治理程度、规章准则、薪酬福利、企业文明、沟通等各项任务的定见和建议，李锦记多年来继续展开年度员工称心度查询任务。治理层依据员工定见查询剖析申报施行改善方案，并将员工存眷的薪酬福利、情况改善等任务落到实处，让员工在更“爽”的气氛下任务生涯。员工称心度近年继续上升，2009年员工全体称心度评价为8.26分，比上年上升4.16%，个中对企业文明“主动波的了解和认同”为8.18分（满分10分）。

　　企业赐顾帮衬好员工，员工赐顾帮衬好产物，产物赐顾帮衬好顾客，而顾客又将赐顾帮衬好企业，这是李锦记共同企业文明“主动波”的起点，但愿一环扣一环良性轮回。

　　六星级饭堂

　　“民以食为天”， 以食物为主营营业的李锦记，在员工饭堂上花了诸多心思。这个被员工自豪地称为“六星级”的饭堂，宽阔亮堂，整洁洁净水平一点不亚于麦当劳、肯德基，餐桌摆着林林总总的“李锦记”酱料，可以恣意运用，属于员工的福利之一，享用本人亲手出产出来的产物。在这傍边，有每瓶28元的陈皮酱油，还有许很多多新品，从中看出李氏老板并不“抠门”。

　　中心饭堂可还包容1200人用餐，烹调约3000人的饭食。食堂的运营治理形式很特殊，外包给外面两家餐饮企业来运营，让这两家餐饮企业互相竞争，不时进步饭菜的程度。治理餐饮的权利则交给由员工构成的炊事委员会，由专人对食堂的炊事进行质量平安监视，并按期提出定见，改善员工的伙食养分。李锦记（新会）食物有限公司食物律例及规范部副司理刘丽燕半恶作剧地对《第一财经日报》说，这两家餐饮企业的日子过得太不轻易了，不只在选材、价钱等方面承受员工监管，并且在质量上一点也不敢差池，食材不时被抽查，送往工场的检测实行室化验，估量很少碰到比李锦记员工更“刁难”的消费者。

　　企业每月往员工的饭卡里注入几百元的炊事补助，加班还有额定的炊事补助，员工根本上不需求在食堂里自掏腰包。

　　在饭堂旁边，是相同被员工称为“六星级”的洗手间。按老板的主意，作为一个食物企业，看看洗手间也大约能晓得这家企业的食物质量程度，因而在洗手间上也下了不少时间，延聘了设计师专门来设计，在洗手盆的地位，男女洗手间是半开放式的，中心用通明的鱼缸来离隔，鱼缸里养着颜色斑斓的热带鱼。莫国栋反映，从吃的到用的，李锦记从每个细节去培育工人注重平安卫生的认识，这种优越的小我习气天然会贯串到出产流程中。

　　住的当地也一点不减色。新会出产基地为员工供应的宿舍里有热水器、空调等，普通4人住一个房间。宿舍楼下就是员工的运动文娱区，设有桌球室、乒乓球室、灯光羽毛球馆，以及足球场等，还有电脑房、洗衣房、电视房、健身房等配套设备。“五天任务日之外，员工偶然会到新会市区去逛逛街，公司为他们供应免费的市区穿越巴士，但大大都工夫是呆在工场里，这里的节目太丰厚了，不时会举行厨艺、卡拉OK、羽毛球、摄影等竞赛，摄影发烧友挺多的，这里就是一个小社区。”莫国栋说。

　　江西办有一名员工不幸患白血病，音讯传出后，李锦记各区域的同事纷繁举动起来，除了组织捐钱、义卖运动外，还结队进行献血，参加造血干细胞捐赠行列，不抛弃一丝可以协助同事的时机。

　　在员工患病至今的两年多工夫里，李锦记一直对他不离不弃、自始自终地赐与应有的工资福利待遇。在比来其赴北京手术之际，再次组织员工积极捐助，并由北京同事代表亲身送到病院。2008~2009年之间累计捐钱达14万元人民币。治理层和员工用实践举动为公司中心价值观“思利及人”作出世动的注解。

　　双向治理

　　李锦记在生涯上注重为员工打造“爽”的气氛，而在任务上则十分存眷员工的开展，每年投入很多的资本，针对分歧级其余员工开设各类课程，具体提拔员工的任务技艺和治理程度，辅佐员工职业生活生计的开展，“人才兴业”是李锦记的中心价值观之一，高度注重培养员工的任务才能和团队精力。

　　莫国栋谈到，团队相对照样比拟不变的，新会基地的员工60%~70%是当地人，一些年青人在厂里做了一段工夫后想到外面的世界去看看，后果出去一段工夫后还会再回来。个中有对父子同在这里的工场，儿子不管父亲的挽劝辞去职务后，在外面半年后回来，思索到这位年青人技能不错，便从新接收他。

　　“我来李锦记已19年了，还有不少已在公司呆了二三十年的员工，甚至有在这里任务已超越50年的员工。公司设有长时间效劳奖，赐与声誉留念杯、旅行等奖励，任务满10年的员工可以去马来西亚旅行，满15年的去日本。”莫国苏州缠绕膜如数家珍。

　　自开创人李锦裳1888年兴办“李锦记”以来，不断接纳家族运营的形式，现传抵家族第四代手中，1972年出任公司主席的第三代掌门人李文达，决计探究家族企业长青之道。上世纪80年月，李文达的五位后代接踵学成回到喷鼻港，逐步成为李锦记的中坚力气，李锦记逐步成为一个家族企业传承的成功样板。苏州缠绕膜

　　2003年，李锦记成立了“家族委员会”苏州缠绕膜，是公司最主要的决议计划机构。家族委员会的成员，必需都是“血亲”，李文达伉俪和四子一女，均在李锦记家族委员会中担任中心任务。个中二儿子李惠雄和四儿子李惠森，担任掌管李锦记调味品和安康产物两大块营业。李锦记家族委员会每季度召开一次会议，促进互相之间的交流，竭力营建“人人庭气氛”。这延长到企业的治理，倡导“安康、事业、家庭”的三种均衡，举行多个以安康以及家庭为主的运动，员工也享有家庭日，有更多工夫与家人享用嫡亲之乐，高兴生涯，高兴任务。苏州缠绕膜

　　为了企业更具生机和更安康，李锦记在2006年引入了职业司理人系统，构成家族成员和外来司理人一起治理企业的格式。李锦记从其他疾速消费操行业引进了良多司理人，包罗现任李锦记酱料集团CEO苏盈福，将跨国运营理念和中国传统文明互相交融。不少来自世界500强的职业司理人很快顺应这里的情况，一方面是李氏家族在治理上勇于对职业司理人“放权”，构成高效率的任务，另一方面这里有人人庭的暖和，人不会被看作是重大机械上的一颗螺丝钉。苏州缠绕膜